Bakeriet i Lom | Kafé

TypeCafé

Sognefjellsveien 7, 2686, Lom

+47 61 21 18 60

Bakeriet i Lom med uteserveringa i forgrunnen. I bakgrunnen ruvar Lomseggen.
  • Bakeriet i Lom med uteserveringa i forgrunnen. I bakgrunnen ruvar Lomseggen.
  • Ferske rosinboller og kanelsnurrer.
  • Bakaren Morten Schakenda som starta Bakeriet i Lom.
  • Stort utvalg av bakevarer hos Bakeriet i Lom.
  • Bringebærbolle.
  • Ferske brød.
  • Inngangen til Bakeriet i Lom ein vinterkveld.
  • MAtkurs med Morten Schakenda.

Om

Bakaren i Lom er viden kjend for sine luftige kanelbollar.

I sommarsesongen er det ofte lange køar utanfor dørene til det vesle bakeriet i Lom sentrum. Men både bakarvarene og opplevinga er verdt å vente på.

For bakaren i Lom handlar det ikkje om å gjere ting enklare, men ekte. Steinovnen er det glødande hjarte i bakeriet. Varmen, lukta og røyken som stig opp frå pipa når dei fyrer er ein viktig del av historia til bakeriet. Det er noko grunnleggande og ekte i denne måten å bake på, ikkje nødvendigvis enklare, men bakaren sjølv er sikker på at det er ein forskjell som du kan oppleve. Den sitt i skorpa på brødet, i smaken og lukta, men òg i veggane i bakeriet.

Dessutan vel bakeriet i Lom å bruke lokalprodusert mjøl frå små leverandørar. Da kan bakekvaliteten på mjølet endre seg frå år til år, og det nyttar ikkje alltid å bruke oppskriftane frå i fjor. Det enklaste er ikkje alltid det beste. 

Ta deg gjerne ein tur innom litt utanom sesongen, så får du sitje i fred og ro og kikke på fossen medan du nyt ein god kopp kaffe og eit realt stykke brød eller ein saftig bolle. 

Bakeriet i Lom arrangerer òg bakekurs.

 

Fasiliteter

Arrangementstyper

  • Mat

Generelle fasiliteter

  • bakeri
  • servering
  • serveringstilbud

Mat og drikke

  • kaffebar
  • påsmurt
  • pizza
  • smørbrød
  • sommercafé
  • sommerrestaurant

Kart

Opningstider

* Ope heile året

Sjå meir

Fjell og Fritid, sports store in Lom national park village.Fjell og Fritid | Sportsbutikk, LomFjell og fritid er ein fullsortiment sportsbutikk med fokus på fjell og friluftsutstyr midt i Lom sentrum.

Norwegian Mountain Center. Photo: Kristoffer Mæle ThuestadNorsk fjellsenter | Besøkssenter nasjonalpark, LomNorsk fjellsenter er eit besøkssenter for nasjonalparkane Jotunheimen, Reinheimen og Breheimen med utstilling, museum og butikk.

Utsalg | Turistinformasjonen, LomPå turistinfomasjonen i Lom har vi eit utsalg med fjell- og fritidsartiklar. Velkomen inn!